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千凝学厨记
配方来自抖音博主(夏妈厨房),做了下感觉不错,放几天都还是软的。
用料
熟白芝麻
250克
粉浆
糯米粉
100克
木薯粉
40克
清水
200克(粉浆用)
糖浆
白糖
100克
清水
200克(糖浆用)
麦芽糖
200克
不粘锅
1个
牛皮糖的做法
混合粉浆需要的材料,待用
加入糖浆里的材料,熬煮
鼓大泡,加入缓慢边搅边倒入粉浆
熬至不粘锅抱团就可以出锅了
倒入铺了芝麻的盘子内,正反都粘上,然后基本芝麻可以叠完在里面
整理平整,放凉切块,装好
分袋装好保存可以久点哦~